1971年9月18日日清诞生了全世界最初的杯面，泡面成了我们日常不可或缺的必需品。这熟悉的白底红字LOGO并没有因为时代的演进而遭到淘汰，甚至在日清成功的创意行销之下让这历史悠久的杯面代名词，不断在SNS上创造新话题。譬如利用日清杯面变化出的茶碗蒸，对於忙碌的现代人来说当然是会自动按下分享键的懒人料理罗！
说到茶碗蒸，这看似简单的鸡蛋料理，但操控美味与否的关键全在它的「高汤」。问题是对於忙碌的现代人来说，能为了茶碗蒸去花时间在高汤上的毕竟还是少数。当然我们怎么也没想到，茶碗蒸调味关键的高汤，竟然用你吃剩的泡面汤就能简单解决，并且超快速简单完成茶碗蒸料理。而你需要的只有一碗日清杯面和一颗鸡蛋而已！？
「日清杯面茶碗蒸」步骤1
首先你只需要先好好享用你泡好的日清杯面，但这时请注意，如果你想成就茶碗蒸的美味，那么就请只吃掉面条，留下里面所有的配料以及汤头。
「日清杯面茶碗蒸」步骤2
打一颗蛋进你剩下的汤头中。
※这时请注意最好等待汤头温度降至50℃以下再把蛋打进去，如果汤头温度太高，就有可能在此时有变成蛋花汤的危险（笑）
「日清杯面茶碗蒸」步骤3
接着直接在泡面杯中搅拌均匀。
「日清杯面茶碗蒸」步骤4
搅拌均匀后倒进马克杯或汤杯等能够放进微波炉中调理的容器里。
「日清杯面茶碗蒸」步骤5
包上保鲜膜放进微波炉中以200W加热约2分30秒～3分，待蛋汁完全凝固后便完成。
※这时注意如果加热后蛋汁没有完全凝固的话，可试情况再追加加热时间。
「日清杯面茶碗蒸」就完成啦～
疫情以来，大家在家中自炊的机会变多，但也因此常常煮饭煮到创意被掏空。这完全不需要料理技巧就能简单完成还可以顺便省钱的「杯面茶碗蒸」，希望能帮助到煮饭煮到没梗的你罗！
