培根金针菇卷家常做法

1、　　培根已经很油很咸了油不可多也不需其他任何调料金针菇里有很多水份煎的时候会出水不必担心糊锅如果喜欢多点汁的也可以用生抽、鸡精加水调汁稍稍焖一会。

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4、金针菇洗净在热水里烫一下，取出待用！培根一切为二后待用。(培根金针菇卷家常做法)。

5、煮熟以后捞出放冷水里过一下再捞出捏去金针菇里的水分然后切掉金针菇的根部。

6、　　新鲜金针菇不用焯水，切去根部，用培根片或肥牛或肥羊或薄五花肉片裹好，牙签固定住，放入烤盘。酱烤金针菇培根卷的做法 步骤1(培根金针菇卷家常做法)。

7、生抽3勺、耗油1勺、盐半勺、白糖半勺、淀粉半勺、清水3勺、调一碗料汁。

8、培根中间切开分成两段　金针菇去老根洗净备用；

9、把金针菇和胡萝卜丝入开水锅中氽断生后捞出沥水

10、 1勺生抽、1勺蚝油、1勺糖、1茶匙盐和水调汁

11、Z01葱油拌面：走遍了大半个上海，只为这一口

12、既简单又好吃，瞅着还蛮高大上的，这个培根金针卷无论是自家打牙祭还是用来招待客人，都是个不错的选择啦！

13、食材：金针菇100克，韧豆腐半块 ，干木耳5朵，水发香菇5-6朵， 黄花菜15只，鸡蛋1个

14、锅内抹薄薄一层油　放入卷好的培根金针菇卷；

15、将金针菇包起来你需要准备一些牙签或小竹签，没错啦，如图、

16、金针菇撕开，用盐水泡15分钟，然后洗净沥水

17、取一小撮金针菇用培根卷起　接口处用牙签固定；

18、金针菇泡清水5分钟，去除掉在生长过程中所积聚的杂质和那股子气味；培根品牌随自己喜好选择，干净的牙签准备好；

19、把大蒜和干辣椒放进碗里。在碗中加入食用油，把大蒜和干辣椒倒进碗里。

20、材料：羊肉卷儿300克、金针菇300克、莴笋320克、姜1小块儿、葱1段、料酒1勺、蚝油2汤匙(30ml)、红烧酱油3汤匙(45ml)、白糖1茶匙(5克)、盐1茶匙(5克)、白开水3汤匙(45ml)

21、第一步：新鲜的金针菇清洗干净，再切去根部，切成和培根一样宽度的小段。

22、炒锅放入花生油，油温后放入大蒜末炒香，并微微泛黄后关火

23、中途取出翻面，表面刷少许沙茶酱。及时观察上色情况，不要烤过头哦~

24、小葱切末，洒在剁椒上，浇一些蒸鱼豉油，最后浇上热油即可

25、　　有人听到用青椒和金针菇搭配做卷，这个可怎么做呢?有疑问的小伙伴就接下去往下看，好看好玩又好吃，在家不妨动手试一试，金针菇的鲜味加上青椒的清香，绝对超满足。

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27、 当两面煎至金黄时，把调好的调味汁倒入锅中，盖上锅盖稍稍焖3分钟收汁