这阵子很流行的低碳减饮食法，主打过程中减少或戒掉淀粉的摄取，来让身体达到减重的效果，但是除了「防弹咖啡」以外，你还知道低碳饮食法其他该注意或是应该避免的事情吗？就让我们一起来探索低碳饮食日常背后的优点＆缺点吧！

「低碳饮食法」主要是利用减少碳水化合物的摄取，包含全榖杂粮类和精制糖，因为减少了这些碳水化合物，所以就会转而消耗体内的脂肪，建议不要长期实施，因为短期内虽然效果很有效，但是副作用会造成营养失调、心情变低落，或是体重反弹都有可能，而且特别要注意孕妇、孩童跟患有糖尿病跟肾脏疾病的患者，也都不建议采用这个方法！

｜优点

那先来谈谈有什么优点，让大家都还是这么踊跃的想尝试看看这种低碳饮食法，首先较好的地方就是一般瘦身时最不能吃的肉类，都可以正常的食用，直接把肉当成正餐都没问题，而且体内开始转换成燃烧脂肪，就能够带动身体囤积的脂肪，减少体脂的堆积！

就像前面说的，脂肪这类的摄取并不会被阻止，所以能够有效带来饱足感、调节食慾的『防弹咖啡』就变得非常有名，只要一杯黑咖啡，加上奶油跟耶子油，就能完成一杯防弹咖啡，能够让你不容易感到饥饿，就能吃得少一点！

因为只有碳水化合物不能吃，但是没有其他的限制，所以不少人反而会变得暴饮暴食，认为没有吃到淀粉，就会不容易感到饱足感，反而吃尽更多热量，这样就会出现消化不良、胃食道逆流的问题～而且过度的节制碳水化合物，会让部分的维生素跟营养缺乏，让人出现注意力不集中、头晕的状况，所以低碳的饮食法中，还是建议每天都要吃进约80～100克的碳水化合物，才不会对身体造成太大的负担！

｜建议小提醒

因为碳水化合物也不能完全都不吃，所以建议可以设定一周一天摄取多一点的碳水化合物，而且运动前后都有助於消化碳水化合物，可以安排这个时候吃，就不会因为突然进食碳水化合物，而导致血糖不稳定喔！另外就是要均衡脂肪的食用，不只要吃肉类，其他好的脂肪也要均衡，例如可以吃鱼肉类、坚果类、酪梨等等，这些好的油脂也能帮助你塑身！

减少暴饮暴食较好的方法，就是设下每天热量的限制，才不会一不小心吃过头，另外如果因为吃太多肉而造成消化不顺的话，也可以多补充一点深绿色的蔬菜，或是低糖分的水果，来帮助把毒素排出去喔！

这么多的瘦身方法，老话一句还是以健康最重要，太激烈或是危害到自身的健康，虽然短期内可以瘦下来，但是反而会伤身体，所以找到适合自己的方法，才是最重要的！