在减肥期间，难免会有各种聚餐的邀约不断、应酬，⁠无法推掉，必须参加⁠的情况，而正在实行减肥计画的你，还在为了高热量的餐点而感到十分苦恼吗？这时应该要怎么吃才不会变胖，才能不破坏减脂计画呢？⁠

在这里教你们一个小技巧！那就是在朋友们讨论聚餐要吃什么的时候，可以先在网路上查一查菜色比较为健康一点的餐厅，还有在点餐时尽量选择不油腻、不会太多调味的料理噢！

女孩们，在点餐之前可以先向服务生了解一下你想吃的餐点，比如烹调的方式或者询问服务生是否可以客制化，改成少油少盐的料理，并且注意餐点的分量多寡，以及配菜等等。了解餐点的内容可以帮助你厘清自己会吃进多少热量噢！

只要记住以下这7点，⁠聚餐吃美食也不怕，⁠不但能够维持你的社交生活，也不用破坏自己的减脂计划！⁠ 

第一招：事先看过菜单

餐厅聚餐推荐menu

中式餐厅－清蒸、水煮、清炖、烤、凉拌或卤的烹调方式。

越式餐厅－凉拌蔬菜、清蒸河粉、包生菜的春卷。

日式餐厅－生鱼片、生蚝、手卷，酱油拉面（汤底以清淡爲主！）。

美式餐厅－沙拉，烤鸡，鱼肉，（建议烤，蒸，煮的烹调方式）。

韩式餐厅－蔬菜，豆腐锅，泡菜，烤肉（生菜包肉可以帮助去腻），石锅拌饭，人参鷄汤。

餐厅聚餐地雷menu

中式餐厅－酥炸、焗烤、红烧、或像砂锅鱼头、浓郁的汤面。

越式餐厅－海南鸡饭、有加椰汁、椰奶的料理、碎花生米。

日式餐厅－炸物、寿司、甜点如红豆汤加麻薯，豚骨拉面（汤底越浓越不OK！）。

美式餐厅－炸物，汉堡，意大利面，沙朗牛排，洋芋片，猪扒，培根，奥尔良烤翅，有内馅或有酥皮的面包或蛋糕。

韩式餐厅－烧肉，炸鷄配啤酒，部队锅的泡面、拉面、年糕等。

第二招：尽量不点面包和饭类的食物⁠

去到餐厅可以点淀粉类较少的餐点，像是选择沙拉等轻食都能够直接减少对淀粉的摄取噢！以烹调方法为主要的挑选依据。建议可以挑选烤、蒸、燻、炖、卤等较少油烹调方法料理的食物。

清汤类热量菜类清汤料理热量

第三招：酱料另外放⁠

减少酱料的用量，⁠或是可以选择比较低卡的酱料，减低油脂与钠的摄取量⁠。

像是麻酱、香油类的酱料尽量减少，换成酱油、醋。这样热量就会低很多，也比较不会对身体造成负担！

第四招：先吃蔬菜⁠

先吃菜再吃肉，建议先吃低卡的蔬菜填饱肚子。⁠这样才能避免摄取太多的肉类和碳水化合物哦！

第五招：选择低糖低卡的饮料⁠

尽量避免酒精和含糖饮料。可以点个果汁，黑咖啡和白开水来取代高糖分饮料喔！

第六招：先请服务生打包一半，或先告知分量减少

西餐套餐的热量常常热量破千，⁠但是我们还是不能浪费食物啊。建议女孩们如果吃不完的话可以请服务员打包。

吃饱了就停止才是正确的态度！可以请服务生打包一些，⁠留到之后再吃！

第七招：选好聚餐的时段

如果能选择聚餐时间的话，建议选择在午餐时段。因为午餐吃完到晚上睡前一般会有十几个小时的时间来消耗食物的热量。这样一来就算不小心失控吃得稍微多一点，还有整个半天的充裕时间让我们消耗这些额外的热量噢！

当我们对自己下了越严格的禁制令，例如：几点以后不吃晚餐，减肥期间绝对不能吃零食之类等的规定，然后一但破戒就会自暴自弃开始狂吃，这样反而会导致让我们迅速复胖！

虽然减脂过程中会很辛苦，要控制自己吃的分量。但女生们也不必完全限制自己，适度吃自己喜欢的食物，想吃甜食就吃甜食，不要对自己太苛刻，没有甚么东西是不能吃的！重点是份量而不是食物本身。

偶尔吃一顿大餐并不会让我们一夕之间变胖，⁠只要热量不超过每日所需，⁠在可以接受的范围内，就可以了。