在tb可以吃到虾汤头的拉面店之一就是五之神制作所,tw第一家分店就开在信义区,从市政府捷运站1号出口前往五之神制作走路约5分钟可抵达,店面离松山文创园区也很近,这次是阿Ray跟朋友第二次访。

阿Ray一进到店里就可以闻到浓浓的虾味😁,去的时候刚好客满,但等不到10分钟我们就入座了,座位有分吧台和一般两人座的方桌两种。杯水是自助式的自取。

五之神制作所菜单
菜单上面有四种面的口味可以选,豚骨虾、豚骨虾番茄、较高虾汤。

浓厚豚骨虾拉面
看到这个汤头的颜色光泽感觉很浓郁,豚骨味道和虾味🦐两种融合得很恰到好处,烧肉每片也都很大片,很有饱足感,如果觉得汤头太浓厚可以请店员帮忙加点高汤。


面条夹起来都可以感觉到汤汁都有包覆在面条上。

穿插一个朋友点的小菜:胡麻油海带芽(30元),还蛮好吃的。

浓厚豚骨虾沾面
沾面的汤头比汤面的汤头再浓郁一些,沾汤很够味,趁热吃好吃,因为面是冷的所以沾汁比较快冷掉,如果冷掉可以请店员拿去再加热。

浓厚豚骨虾沾面的面条跟汤面的面条不同,稍微粗了点且较有Q劲,沾汁与面条的沾附性非常好,一口吃完嘴里满满的浓郁虾味。

意外发现沾面汤里有几块的笋乾、猪五花和鸡腿肉,沾汤很浓稠不能直接喝,应该会咸死😅,想喝汤的话可以将沾汤请服务生加高汤喝。
