
Pridemonth第二弹,橙色。一如往常,所有义大利面用的都是自己手工做的燕麦面。
这个简单又超美味的食谱是从ThePastaQueen那里学来的,不过依照我的喜好做了调整。15分钟内就完工。当然,不包含我做新鲜燕麦胡萝卜橘色粗圆面的时间。
材料Ingredients:
1.1瓣大蒜切成末1cloveofgalric(minced)
2.2根辣椒切片chilipeppers(sliced)
3.15小番茄切半cherrytomatoes(halved)
4.2汤匙酪梨油或是橄榄油2tbspofcookingoil,Iusedextravirginavocadooilbutoliveoilwouldbegood.Withamoremildtasteaswell.
5.适量盐salttotaste
6.3-4片新鲜甜罗勒3-4leavesoffreshbasil
步骤Instructions:
1.平底锅放入油并加入大蒜和辣椒片,清炒直到大蒜微变金黄,约1-3分钟。
2.放入切半的番茄并大方地在表面撒上盐。持续搅拌煮至番茄稍稍变软,约3-5分钟。
3.用手撕碎丢入新鲜罗勒,并搅拌。
4.放入7分熟的义大利面,以及半杯义大利面水。轻轻搅拌,煮1-2分钟。如果太乾可以再加一点义大利面水。
结束了耶,我就说很简单啊哈哈哈。这实在是我较爱的口味之一。
参考资料reference:
CherieAria🧜🏻♀️艾雪莉