这间是位於板桥的餐厅，王品集团旗下的烤鸭品牌

一进去先在先在很有fu的墙面拍照～但因为是投影幕所以不容易拍好XD

看到这个装潢，以及整洁的桌面，请客是不是超有面子

接下来次重头戏啦～～

这是开胃菜＆烤鸭的酱料

开胃菜的部分个人很喜欢黄金泡菜很爽口解腻

烤鸭酱料由左至右>>甜面酱>>百香果酱＆辣椒水（超级清爽的）>>花椒盐（这个是我个人私心大推

开胃菜酱鸭翅

是热的！！酱也很入味

他已经帮你截成小段，在啃的时候很方便

主角烤鸭！！师傅会在桌边现切，一旁的服务生会介绍他们烤鸭的产地建议食用吃法

表皮是真的脆，他额外片几片下来，配着白糖吃

这点超重要，一定，一定，一定蘸糖吃

因为是樱桃鸭的关系，肉质嫩，相对的油花较多

配糖吃解腻

看看这个皮，夸张薄，可以看到我的手了

这是片鸭后的余肉，拿去煮粥又多一道菜

这里的粥口感软糯适合长辈跟小孩

我个人比较不爱

接下来是私心推荐的几道料理

金沙豆腐煲

汤底是咸蛋黄跟蟹卵，里面有虾仁、香菇、炸豆腐

是我们所有人评价较好的料理，每一口都是高级感的蛋黄香

陈酿梅子鸡球

符合tw人咸甜咸甜的口味，炸的也是很酥

想吃肉点这个准没错

季节限定的焦糖松阪猪

是一道功夫菜，配柠檬酸甜酸甜的正好

XO酱炒萝卜糕

酥炸爽口，很漱嘴

又是XO酱系列的干贝炒饭

喜欢吃粒粒分明的口感必点

纸包虾

喜欢蒜蓉的你必吃

甜点time~~~

酸菜炸芝麻汤圆

也是这间店的招牌

其实是想像的出来的味道

没意外的好吃

芋泥、红豆小烧包

有两种口味

芋泥是不加糖的，主要甜味来自外面的花生粉

红豆的反倒令我惊艳

本以为会太过甜腻却恰到好处，口感滑顺

有聚餐需求的话一定要给这家一个机会

记得一定要订位喔

因为烤鸭数量有限