黄金主说股歌1171个评价,4.8颗星的高分一定要来踩个点

以开发新店的忐忑心情在周末当日订到八点的位子

这个开端让小女有点不妙，这么高分~通常周末当日会订不到位子才是

店门外观不错，入内柜台也热情招呼，

店内座位不多，吧台约10位，桌椅约四张

天花板和落地窗上都还留有新年的布置，建议还是要换掉毕竟已经过太久了

坐在吧台细细观察装潢，猜测这家店的前身应该是间酒吧

内部装潢应该没有翻修太多，墙上的层架感觉像是设计老气的酒柜

现在放上一些酒品和酒杯，在配上一整块原石有质感的吧台有点不上不下的感觉

老板!内装整体调一下啦

多数客人都会点套餐，今天单点试试味道，感觉出店里的员工们感情都不错

也都很活泼热闹，整家店活络络的，全程使用炭火烧烤

每次都会烤一整盘，然后就换网一次，棒棒!

盐葱牛舌$280

首先是位男店员帮我们烤，看这手法和节奏就是熟练，到此放了一些心呀!

粉红色看起来好像还很生但是吃起来熟度刚好

牛舌独有的脆脆口感配上葱和一点点盐恰到好处的提味

牛舌~~给过!!棒棒

椒盐松阪猪$200

男店员依旧掌握的熟度恰好

可惜这松阪猪有点薄吃起来偏软，没有脆脆的口感有点可惜

和风虾仁沙拉$150

大约两人份，新鲜的四只虾配上柴鱼片、高丽菜丝、番茄和黄瓜

搭配油醋酱，清爽简单

玉子牛丼饭$120

碗小小的，装了满满食材

块状牛肉卤的很烂，蛋液搅拌后融在一起口感就比较吃不出层次

味道OK，酱烧的牛肉配上泡菜还不错

酱烧牛五花胸腹肉$180

一分钱一分货吧!这盘小女是不推

酱烧味道甜咸OK,肉质有筋且肥肉多过油，

还是点贵一点的肉应该会好吃很多

辣味味噌牛肉汤$130

这汤出乎我意料的不错喝，在冷天来一碗一定很暖

微辣连小朋友辣的我也敢喝，喝起来蛮顺口的

金针菇、高丽菜、猪肉食材量还蛮丰富的

爆蛋柳叶鱼$120

后面这段换另位一位可爱的妹妹帮我们烤

柳叶鱼上来时看起来蛮新鲜的(不知为何有之鱼眼睛是红色)，蛮期待味道

因为我特爱吃烤柳叶鱼，也有吃过烤的咸香或是多汁新鲜款

但不知道是不是烤工的技术，烤完吃起来~~恩~~很普通!

不难吃但就没惊艳，虽然妹妹很可爱加有礼貌，但姊还是美食为重

呵呵!

盐味鸡软骨$120

鸡软骨最容易烤焦，一边生一边熟，一定要小火慢慢烤

妹妹这个倒是烤的很不错，熟度掌握的刚好

边边稍微焦焦的，软骨和肉的部分也不过熟

烤冰淇淋$120

股歌网友说这个超好吃，虽然一个就要贵贵的60元

但有个完美句点何其重要

这时又换了第三位男生帮我们烤

外层像是薄吐司烤的松乾配上里面的冰淇淋和蜂蜜

真的非常好吃呐~~收服我的胃

整体来说

一人约850元的价位，我可能会挑别家

最重点还是食物，在东区这价位和份量的烧肉店比比皆是

但还是必须要有特色和独特性，

肉你好，没什么大问题但也不太有印象深刻的地方

也或许是我没有点和牛系列吧?!

服务:感受得到亲切和用心，棒棒!

装潢:真的改装一下比较有整体性啦

食物:整体就中等OK，

最推的是葱盐牛舌、鸡软骨、烤冰淇淋、辣味噌汤

以上都是个人经验分享，给大家参考