防疫在家想吃点心，又怕发胖，上网发现燕麦蛋挞的食谱，加以改良后，大人跟北鼻都能吃喔!

材料

香蕉1根

即食燕麦120克

牛奶或配方奶60克

鸡蛋1颗

步骤

将香蕉压成泥

加入120克即食燕麦

加入30克牛奶或配方奶搅拌均匀，我其实主要是做给儿子吃，所以我是用配方奶!

倒入蛋挞模具中塑形，放入烤箱190度10分钟，烤定型

一颗鸡蛋+30克鲜奶或配方奶，这边想吃甜一点还可以加点糖，因为儿子要吃我只有加他的配方奶

搅拌均匀过筛

倒入蛋液，继续烤180度，20~30分钟，中途可以用筷子戳戳看，检查蛋熟了没

完成罗~来试吃吧!

儿子很捧场，一口接一口，吃了1.5颗，不知道是不是有燕麦和香蕉的关系，吃完十分钟就嗯嗯了，便便成型很健康，大概是另类的功效吧!